Salsa de queso
Para acompañar nachos o papitas
Paso a paso
- 1
En jna olla ponemos la mantequilla hasta derretir e incorporamos la harina y revolvemos para que no se hagan grumos. (Siempre a llama baja)
- 2
Comenzamos a incorporar la leche de a poco y seguimos revolviendo.
- 3
Le incorporamos el queso philadelphia hasta fundir.
- 4
Cortamos el queso cheddar en trocitos y vamos incorporando sin dejar de revolver.
- 5
Por último le agregamos el pimiento molido y la sal y seguimos revolviendo por 5 minutos y listo. (se sirve caliente)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi Bravo le encantará ver cómo quedó.
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