Hamburguesas caseras de cerdo con mayonesa suave de ajo
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Hamburguesas caseras de cerdo con mayonesa suave de ajo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la carne en un bol, añadir la harina, huevos, mostaza Savora, sal, pimienta y nuez moscada a gusto y mezclar
- 2
Separar de a 100 g, pesados si es posible, colocar ente dos láminas de bolsitas cortadas, colocar dentro del molde para hamburguesas y presionar hasta que quede todo parejo, freezer y luego cocinar en plancha, horno, parrilla o como prefieras
- 3
La mayonesa suave ya está publicada en mis recetas, Moler los dientes de ajo con sal en mortero y agregarlos a la mayonesa y a disfrutar con unas buenas birras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Yuse Lockley le encantará ver cómo quedó.
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Traumatólogo, investigador y empresario PyME que descansa su cabeza cocinando💜Cocinar es mi cable a tierra💚drgustavoyuse@gmail.com@DrGustavoYuse en Twitter
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