Salsa de champiñones para carne
brujinastur @brujinastur
Se puede dejar así caldosita y echar la carne semi cocinada , o dejar espesar y echar por encima de ella. #delantaldorado
Salsa de champiñones para carne
Se puede dejar así caldosita y echar la carne semi cocinada , o dejar espesar y echar por encima de ella. #delantaldorado
Paso a paso
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Poner un cazo amplio con una gotita de aceite en el fondo a calentar, picar muy menudo el ajo y sofreírlo.
- 2
Mientras tanto vamos laminando los champiñones. Una vez dorado el ajo echamos los champiñones y los vamos salteando.
- 3
Una vez que hayan perdido la mayor parte de la humedad echamos la nata y salpimentamos. Vamos removiendo y lo dejamos que espese a nuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A brujinastur le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina, experimentar con sabores nuevos, y buscar contrastes, aunque al final la comida de diario sule ser bastante clasica.
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