Ponemos todos los ingredientes en un bowl y con una espátula vamos mezclando para unir

A lo último integramos con la mano sin amasar mucho.

Les queda una masa blanda pero no tiene que pegarse en la mano

Dividimos la masa, un poco menos de la mitad para las tiritas de arriba y la parte más grande para la base (yo pongo en el freezer la parte que voy a usar para las tiritas unos 10 minutos)

Ponemos en fuente enmantecada la masa yo le voy poniendo de a pedazos y se va uniendo, si quieren estiran con un palo y lo ponen con mucho cuidado.

El dulce ponemos en una olla aplastamos y le agregamos un poquito de agua pera que quede espeso nada más.

Le colocamos a la masa y luego las tiritas, pintamos con huevo antes de llevar al horno. Por 35 a 40 min aproximadamente a 180 grados.

Al sacar le pueden poner almíbar y coco (opcional)