Pasta en salsa pesto
Andrea Gonzalez @CocinadeAndre
Una mis salsas favoritas para acompañar la pasta, fácil y rápida 👌🏾🤙🏾
Pasta en salsa pesto
Una mis salsas favoritas para acompañar la pasta, fácil y rápida 👌🏾🤙🏾
Paso a paso
- 1
En agua caliente pon la albahaca, por no más de 30 segundos, e inmediatamente la pasamos a un bowl con agua fría.
- 2
Ponemos la albahaca fría en un mixter o el procesador que tengan, junto con el resto de ingredientes: queso, nueces, ajo, sal y pimienta. Comienza a mezclar poco a poco y despacio vas agregando el aceite, hasta que se haga una mezcla lisa y brillante.
- 3
Pasa la salsa a un sartén u olla, comprueba sal y pimienta y una vez tengas la pasta lista, la pasas a la salsa. Si ves que l salsa está fría, dale un poco de calor, no mucho para evitar que se oxide. Y listo! 👌🏾👌🏾
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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La vida pasó y me hizo monorrena, así que mi alimentación está definida en mantenerme saludable y mi riñón funcionando 👌🏾💪🏾 VIVO PARA SER FELIZ 💜
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