Lavar bien las papas y pelar, poner a hervir.

Una vez que la papa esté bien blanda, quitar el agua y pisarlas hasta que quede un puré.

Agregarle al puré todos los ingredientes y formar una masa, si te queda muy blanda agregar más harina.

Luego hacer tiras, cortarlas en pequeños pedacitos y hacer la forma del ñoquis con el palito que tiene el diseño o si no tenés, con tenedor. Se coloca el pedacito arriba, se le hace una pequeña presión con el dedo y se lo lleva para abajo. Tiene que quedar como en la imágen. Hervir unos 10 minutos y listoooo!!!!