Milanesas de pollo o filete que no pic , delicado con sabor fresco y afrutado por la salsa que lleva frutos de temporada, es como mermelada.#RecetasEnTresPasos

Esta es una mezcla o rub, como se conoce en inglés, muy rica para darle sabor a cualquier corte de res, aunque yo prefiero los cortes magros como el filete. El corte se puede preparar en el asador, a la parrilla o a la plancha, el sabor es delicioso con cualquier opción. Por salud debo comer mayormente pescado, pero lo mío es la carne, me encanta. #yosoyasí #tierra #saludable #DASH

El #reto21días de esta semana fue elegir una receta balanceada de la comunidad para crear nuestra propia versión. Yo seleccioné el Spaghetti con crema de espinacas de @kimbau como base para preparar una receta apta para mi dieta, ya que no puedo comer pasta ni crema. Este es el resultado, ¡muy rico! #lunessincarne #cuidatusalud #saludable #DASH

Una variante más de pesto, igual de buena para agregar a pastas, ensaladas, pollo y lo que quieras. Con el piñón tan caro como está, la pepita de calabaza es una buena alternativa, que también le da un rico sabor.

Estamos en plena temporada de mandarinas y hay que aprovecharlas al máximo. ¿Había mencionado que la mandarina es de mis frutas favoritas? En esta ocasión la combiné con hojas verdes, champiñones y nueces, para dar como resultado una explosión de sabores y texturas. #saludable #DASH

Me encanta el verano por todas las frutas que tenemos a nuestra disposición para preparar deliciosos platillos, como esta ensalada, en la que combino hojas verdes con fresa, kiwi y durazno con un delicioso aderezo a base de albahaca, toda una explosión de sabores. #saludable #DASH

Receta de mi mamá, mi puré favorito 😍

(INTERNACIONAL) Es una receta aparentemente común en México y Estados Unidos de América pero sus orígenes se remontan a la gastronomía del Viejo Mundo. Lo que le da una nota especial a este platillo es la lima procedente de Persia (limu en idioma persa), por eso esta no es una carne marinada más, tampoco es un filete a la tampiqueña. Si sabes preparar cuscus por cultura musulmana esa sería una muy buena guarnición para ella.Kisra era un shah (rey persa o iraní, tomando en cuenta que Persia e Irán son el mismo país) de un cuento tradicional. Este monarca tenía su gran visir de nombre Mahbud quien era de toda su confianza y un hombre intachable, pero por intrigas de otro cortesano pareció que el recto Mahbud había intentado envenenar al rey. Furioso por la aparente traición Kisra mandó matar a Mahbud y a toda su familia, sólo se salvó una pequeña niña que la nodriza alcanzó a rescatar. Pasaron quince años y Kisra se arrepentía de no haber investigado el caso a fondo, un día descubrió que su nuevo gran visir, aquél cortesano que acusó a Mahbud, es en verdad el culpable de todo, al ser ese un hombre deshonesto muere en manos de un mago malvado a quien debía un favor (el conjuro para envenenar). Kisra enloquece de dolor y remordimiento pero en un sueño se le aparece su antiguo visir, Mahbud, diciéndole que lo ha perdonado ya igual que su familia pero que vaya a una de las cabañas pobres del reino donde vive su hija Mahbuda en la miseria. Kisra sin tardanza recoge a la muchacha y la lleva a vivir a su palacio, al cabo de un tiempo la desposa. Cuando nace su hijo, el heredero al trono de Persia este es llamado Mahbud.

Excelente guarnición exprés para acompañar cualquier platillo a la plancha#mirecetarioMX

Mi esposo era argentino y la cocina, en cuanto a pastas, es muy similar a la italiana, todas las que se comían en su casa eran artesanales, su mamá las elaboraba.

Todas las pastas son muy versátiles, se pueden preparar de muchas formas. En esta ocasión dando un toque bien especial con un pesto a base de aceite de oliva @laespanolamx

Esta es una manera muy sencilla y muy rica de preparar un filete de pescado, en lugar de que sea sólo a la plancha. Todos los ingredientes combinan muy bien y dan como resultado un platillo lleno de sabor. #recetasparanovatos #saludable #DASH