Tortilla de zanahoria (sin huevos) con ensalada de palta, cebolla de verdeo y tomate😋
Ame este plato. No solo que la ensalada es deliciosa. La tortilla un manjar y es súper sano.
Probé las dos formas de hacerlo: una rehogando la zanahoria rallada (realmente un manjar) y la otra hirviendola , también rico y más sano.
Tortilla de zanahoria (sin huevos) con ensalada de palta, cebolla de verdeo y tomate😋
Ame este plato. No solo que la ensalada es deliciosa. La tortilla un manjar y es súper sano.
Probé las dos formas de hacerlo: una rehogando la zanahoria rallada (realmente un manjar) y la otra hirviendola , también rico y más sano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La ensalada es simplemente cortar todo en trozos pequeños y condimentar con sal, aceite de oliva y acheto
- 2
Crep: Rallar las zanahorias, saltearlas en aceite y condimentar (yo le rayo medio cubo de caldo) o podes hervirlas (más sano👌). Claro que la primer opción es más rica, pero ambas quedan muy bien.
- 3
Colocarlas en un bol y agregar una cucharada sopera de harina. Mezclar y llevar a la sartén.
- 4
Pisar la mezclas de forma que quede bien chatita. Cuando esté dorada la damos vuelta con un plato y le colocamos el queso en una mitad. Dejamos que se derrita. Doblamos por la mitad.
- 5
Realmente delicioso!!!!
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