Cubrimos todo el interior de un molde de 20 cm con caramelo y guardamos.

Batimos todos juntos por 3 minutos aprox los ingredientes del flan y los vertemos en el molde y reservamos.

Vamos a hacer el bizcochuelo: Batimos en un bowl los huevos con el azúcar hasta punto letra, una vez que esté bien levantado, le agregamos la harina junto con el cacao que previamente deben estar tamizados. Agregamos con movimientos envolventes para no bajar la mezcla.

Una vez esté todo integrado vertemos la mezcla del bizcocho sobre el flan, con mucho cuidado y tratando de distribuir sin tocar mucho

Lo llevamos 1 hora, 1 hr y media al horno SÚPER bajo. El tiempo va a depender de su horno, cuando el bizcocho se vea cocido, y pinchemos y salga limpio el cuchillo, es porque ya está