Guiso de legumbres!!!😋

Name: Guiso de legumbres!!!😋
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gm porotos; 1 cebolla; 1 zanahoria; 100 gm zapallo anco; Menuditos de pollo(a gusto); Ajo; Perejil; Condimentos(a gusto); Sal; Morrón (a gusto)

norma @cook_23438894

Guiso de legumbres!!!😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30minutos

4 raciones

200 gmporotos
1cebolla
1zanahoria
100 gmzapallo anco
Menuditos de pollo(a gusto)
Ajo
Perejil
Condimentos(a gusto)
Sal
Morrón (a gusto)

Guardada

Paso a paso

30minutos

1

Ponemos en remojo los porotos 6 horas o la noche anterior, cocinamos por 10 minutos.
2

Rehogamos la cebolla morrón zanahoria, ajo, luego el menudito;colocamos el zapallo en cubitos, salpimentamos a gusto, dejamos que se cocine todo por 5 minutos, agregamos los porotos ya cocidos cocinamos por 5 minutos más.por último apagamos la cocina y colocamos el perejil bien picadito.
3

Y listo! A disfrutar!!!😉