Ensalada de coditos y manzana

Name: Ensalada de coditos y manzana
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 bolsita coditos; 4 ramitas / varitas apio picadas; 2 manzanas picadas; 3 cdas mayonesa (o al gusto); 6 cdas crema (o al gusto); 1/4 queso manchego picado en cubos; al gusto sal; al gusto pimienta molida; al gusto ajo en polvo; al gusto albahaca

_cocinando_facil @cook_23256683

Ensalada de coditos dulce con manzana

Ensalada de coditos y manzana

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Ensalada de coditos dulce con manzana

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

1/2 bolsitacoditos
4 ramitas / varitasapio picadas
2manzanas picadas
3 cdasmayonesa (o al gusto)
6 cdascrema (o al gusto)
1/4queso manchego picado en cubos
al gustosal
al gustopimienta molida
al gustoajo en polvo
al gustoalbahaca

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pon a cocer los coditos en una cacerola con agua, un poco de sal, hojitas de laurel y albacar (opcional), ya que se encuentren cocidos escurre y deja enfriar.
2

Mientras se enfrían los coditos, lava y pica las manzanas y el apio. Así mismo el queso manchego.
3

En un bowl vacía los coditos y ve agregando los demás ingredientes, manzana, apio, queso, sal, pimienta, ajo, albacar, crema y mayonesa, revuelve perfectamente y listo.