Croquetas de papas
Jesi viera @cook_22690507
Consejo : freír en poco aceite e ir dando vuelta la croqueta para que no se encumbe en aceite :)
Croquetas de papas
Consejo : freír en poco aceite e ir dando vuelta la croqueta para que no se encumbe en aceite :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas para el puré. Una vez blandas se escurren y se pisan.
- 2
Picar ajo y perejil y agregarlo al puré también la manteca. revolver bien y agregar el jamón y queso
- 3
En un recipiente colocar pan rallado y en otro huevo batido y condimentado a gusto. Armar la forma de la croqueta, pasarla por huevo luego pan rallado
- 4
Por último freírlas en un poco de aceite bien caliente y escurrir con papel de cocina
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesi viera le encantará ver cómo quedó.
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