Merluza a la romana
#detemporadasaludable
#delantaldorado
esta merluza así preparada es deliciosa, rápida, jugosa, y muy sabrosa, no necesita más, para no disfrazar su auténtico sabor a mar, y del pincho mucho mejór..
Merluza a la romana
#detemporadasaludable
#delantaldorado
esta merluza así preparada es deliciosa, rápida, jugosa, y muy sabrosa, no necesita más, para no disfrazar su auténtico sabor a mar, y del pincho mucho mejór..
Paso a paso
- 1
En nuestra pescaderia nos limpiaran la merluza, quitamos tambien espina central y piel, o sea filetes totalmente limpios, es muy desagradable encontrar espinas, y sabretodo si es para niños
- 2
Cortamos en tres pedazos cada filete, añadimos un poco de sal
- 3
Ponemos una sartén al fuego con aceite, rebozamos la merluza en harina, y huevo batido, freimos, rociamos con zumo de limón
- 4
Super buena, para estos dias que andas con un poco de prisa, se hace de momento....
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