Galletitas de banana 🍌
Pueden cambiar el sabor a cualquier fruta. En vez de pisar la banana y agregarla, rallan una manzana. Si quieren cítricos rallan la cáscara de un limón y le agregan su jugo. O con mandarina, naranja! Los pasos son los mismos ✅
Galletitas de banana 🍌
Pueden cambiar el sabor a cualquier fruta. En vez de pisar la banana y agregarla, rallan una manzana. Si quieren cítricos rallan la cáscara de un limón y le agregan su jugo. O con mandarina, naranja! Los pasos son los mismos ✅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la manteca con el azúcar hasta que quede una pasta. La manteca tiene que estar a temperatura ambiente para que sea más fácil
- 2
Agregamos el huevo y mezclamos hasta que quede todo unido
- 3
Pisamos la banana y la agregamos a la mezcla junto con la esencia de vainilla (un chorrito)
- 4
Agregamos la harina (a veces las 2 tazas de harina no bastan, añadimos un poco más hasta que la masa no se pegue en nuestras manos) amasamos bien para que todo se una y no queden grumos
- 5
Estiramos la masa, podemos hacerlo con un papel film para que sea más fácil.
- 6
Con una tapita hacemos las formas de las galletitas, el tamaño que elijan. Las colocamos en una bandeja y las pinceleamos con la yema para que se doren.
- 7
Las llevamos al horno, lo dejamos calentar unos minutos antes de meterlas. De 10 a 15 minutos de cocción y listo!
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