Salsa de queso para nachos en Mambo

Name: Salsa de queso para nachos en Mambo
Cuisine: españolas
Ingredients: 25 g mantequilla; 15 g maicena; 50 g queso en crema; 180 g queso cheddar; 150 ml leche; sal; pimienta

mimamborecetas @cook_24029113

Córdoba

Salsa de queso para nachos en Mambo

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Ingredientes

25 gmantequilla
15 gmaicena
50 gqueso en crema
180 gqueso cheddar
150 mlleche
sal
pimienta

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Paso a paso

1

Ponemos la mantequilla en la jarra y calentamos 1 minuto, velocidad 1, 90ºC, potencia 10.
2

Añadimos ahora la maicena y programamos 1 minuto, velocidad 1, 90ºC, potencia 3.
3

Ahora añadimos el queso en crema y el queso cheddar, la leche y sal y pimienta al gusto y programamos 8 minutos, velocidad 3, 90ºC, potencia 3.
4

Servir en un cuenco y acompañar con nachos.