Precalentar el horno a 165°C.

Mezclar todos los ingredientes del relleno en la licuadora.

Preparar la base para pay mezclando a mano el azúcar con la galleta molida en la licuadora y finalmente agregando la mantequilla suavizada.

Extienda la mezcla de la base en el molde para pay.

Vierta la mezcla, dependiendo el tamaño del molde, quizá salgan 2 pays.

Hornear de 30 a 40 minutos a 165° C. Revise que esté listo. Apague el horno, no saque el pay. Dejé que se enfríe dentro por 15 minutos. Abra el horno y dejé el pay dentro otros 15 minutos. Enfríe por 1 hora a temperatura ambiente.

Decorar con los toopings sugeridos.

Refrigerar 2 horas.