Colocar en un bowl la harina, sal por el contorno y en el centro la levadura con el azúcar e ir agregándole agua tibia hasta mezclar bien todo.

Una vez de estar la masa, colocarle un buen choro de aceite, dejar descansar la masa tapada.

Freír la cebolla picada junto con el morrón colocarle la salsa de tomate y sal y orégano, para la salsa.

Estirar con las manos en una asadera aceitada y enharinada, pintarla apenas con salsa y al horno dejar que se cocina y luego colocar nuevamente salsa y la muzzarella. sacarla cortarla y colocar orégano 👍