En un bol la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Calienta la leche en el microondas hasta que se entibie.

En otro bol bate la leche con el huevo, la manteca derretida y el extracto de vainilla hasta obtener una preparación homogénea. Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte poco a poco la parte líquida de la preparación.

Con un tenedor revuelve muy bien para evitar que los grumos de harina se formen. Una vez lista la mezcla, deja que la masa descanse unos cuantos minutos.

Cuando el sartén esté bien caliente, añade un poco de manteca derretida y muévela para que se esparza por todo el lugar.