Picar la cebolla y el tomate en cuadritos chiquitos, en una olla echar aceite, el ajo, sal y pimienta, echar la cebolla y dorar por un minuto, luego agregar el tomate y dejar que se frían por un par de minutos, echar la pasta de tomate y mover, incorporar la carne y dejar que se mezclen los ingredientes para que la carne tome el sabor del aderezo por unos 4 minutos. Agregar dos a tres tazas de agua hervida.