Queque de Cacao amargo

Name: Queque de Cacao amargo
Yield: 9 a 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 huevos; 6 a 8 cucharadas de azúcar; 2 tazas grandes de harina; 3 cucharadas soperas aceite y Mantequilla o margarina; Cacao en polvo 1/2 taza o a gusto; 1 taza leche líquida; 1 1/2 taza agua tibia; Polvos de hornear

Michelle Zanuri @_Imych_

Concepción

Queque de Cacao amargo

Michelle Zanuri @_Imych_

Guardada

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Ingredientes

9 a 10 raciones

4huevos
6a 8 cucharadas de azúcar
2 tazasgrandes de harina
3 cucharadas soperasaceite y Mantequilla o margarina
Cacao en polvo 1/2 taza o a gusto
1 tazaleche líquida
1 1/2 tazaagua tibia
Polvos de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar huevos con azúcar
2

Agregar harina y mezclar
3

Agregar cacao y mezclar
4

Agregar Mantequilla + aceite (ojalá derretida ambas en microondas, o a gusto)
5

Luego de mezclar agregar leche (descremada o entera, a gusto) no tanto porque endurece la masa
6

Agregar agua tibia para que quede más homogénea la mezcla
7

Finalmente añadir polvo de hornear