
Tarta de pollo, verduras y huevo duro
Se sirve con una porción de arroz blanco hervido con una rodaja de queso mantecoso derretido espolvoreado con perejil picado.
Tarta de pollo, verduras y huevo duro
Se sirve con una porción de arroz blanco hervido con una rodaja de queso mantecoso derretido espolvoreado con perejil picado.
Paso a paso
- 1
Picar las verduras, bien chiquitas y saltear en sarten con aceite, una vez que estén doradas y blandas agregar el pollo,perejil picado, mezclar bien hasta cosinar, si es necesario agregar 1 a 2 cucharadas de caldo líquido.
- 2
Retirar del fuego, incorporar el queso crema, el queso rallado y mezclar bien. Colocar una tapa de masa en una asadera, volcar la preparación sobre la masa, acomodar el queso mantecoso cortado en cuadrados,los huevos picados y cubrir con el disco de masa restante .
- 3
Llevar a horno moderado hasta cocción de la masa- 35 minutos aproximadamente
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