Hamburguesas de garbanzos con espinaca

Name: Hamburguesas de garbanzos con espinaca
Yield: 9 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr garbanzos cocidos; 1 paquete espinacas; 2 huevos (de ser vegano, omitir ya que la mezcla se empasta igual); Sal y pimienta a gusto; Nuez moscada (opcional); Harina integral o común (opcional); 2 cebollas; 1/2 morrón

Andre Vega @0301_M

Hamburguesas de garbanzos con espinaca

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

9 unidades

200 grgarbanzos cocidos
1 paqueteespinacas
2huevos (de ser vegano, omitir ya que la mezcla se empasta igual)
Sal y pimienta a gusto
Nuez moscada (opcional)
Harina integral o común (opcional)
2cebollas
1/2morrón

Guardada

Paso a paso

1

Procesar el garbanzo (procurar que esté tibio para hacer más fácil)
2

Picar las cebollas y el morrón. Incorporar y procesar junto con los garbanzos para ablandar la pasta
3

Picar y procesar la espinaca. Incorporar a la pasta de los garbanzos y mezclar
4

Sumar los huevos. Salpimentar, agregar nuez moscada y las 2 cucharadas de harina (en caso de que la mezcla quede muy blanda). Darle forma y llevar al horno.