Fideos Caseros

Name: Fideos Caseros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs harina 0000; 1 pizca sal; 1 huevo; Agua tibia cant necesaria; 1 cucharadita aceite. (Oliva o la que deseen)

Ce @cook_14841823

Tandil

Las cantidades son por persona.
Entonces multiplicar los ingredientes según cuantos comensales sean 😀😉🙃

Fideos Caseros

Ce @cook_14841823

Tandil

Las cantidades son por persona.
Entonces multiplicar los ingredientes según cuantos comensales sean 😀😉🙃

Guardada

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Ingredientes

100 grsharina 0000
1 pizcasal
1huevo
Agua tibia cant necesaria
1 cucharaditaaceite. (Oliva o la que deseen)

Guardada

Paso a paso

1

Disponer en forma de Corona la harina. En el centro colocar el huevo, la sal y el aceite
2

Integrar poco a poco y en caso de ser necesario agregar el agua tibia
3

Formar la masa uniforme, dejarla descansar 30 minutos
4

Estirar del grosor que más nos gusta
5

Enrollar la masa (tipo pionono)
6

Cortar más o menos de a 1 centímetro y desparramar. siempre mantenerlos con harina para que no se resequen
7

Poner agua a hervir, salar a gusto. Meterlos, cuando suban están listos!!!!
8

Acompañar con la salsa que deseen.