Lasagna de papa

Name: Lasagna de papa
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg papas; 200 a 250 gr jamón cocido/paleta; 200 a 250 gr queso barra; 300 cc crema de leche; 2 huevos; al gusto queso de rallar; al gusto sal y pimienta

brenda peyronel @brenpeyro

Lasagna de papa

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1 kgpapas
200 a 250 grjamón cocido/paleta
200 a 250 grqueso barra
300 cccrema de leche
2huevos
al gustoqueso de rallar
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pelar y cortar las papas en rodajas.
2

Colocar en una fuente para horno una capa de papa, una de jamón cocido/paleta y una de queso de barra y repetir el proceso. Hasta cubrir las 3/4 partes de la fuente, terminando con una capa de papas.
3

Rallar el queso y colocar a gusto una capa.
4

Colocar en un recipiente la crema de leche y batirla con los huevos. Luego condimentar a gusto.
5

Verter la mezcla en la fuente sobre el queso rallado.
6

Colocar en el horno a fuego medio durante media hora aproximadamente.