Esta fresca ensalada se prepara generalmente para el día de muertos, el Hanal Pixán como se llama esta fiesta. En maya el nombre correcto es XE'EK que por una parte quiere decir revuelto y por otra se refiere a la ensalada que lleva cítricos.También se prepara una salsa con el mismo nombre que lleva chile habanero, de la cuál ya les puse anteriormente la receta.

Esta birria no es de nadie simplemente es recopilación de consejos de todos, en México se dice que la mejor birria es la de Jalisco otros dicen que la de Michoacán para mí todas tienen algo que las hace buenas, yo espero que prueben la mía sin nombre de origen pero rica.

Ya que en esta época se acostumbran comer deliciosos platillos, pues en México se acostumbra un pastel de frutas secas y nueces que vamos a preparar, en otros países se conoce como Fruit Cake, espero esta receta en especial les guste.

Una muy picante recta de Salsa a base de Chile de Árbol como se prepara en Jalisco pero con el toque Sonorense

Es un guiso peculiar práctico y delicioso contemporáneo, en casa se hacia mucho en esta temporada de otoño, y se ofrendaba en el altar para nuestros muertitos.

Esta receta en diferentes estados de México tienen otros nombre..

Esta es una receta familiar que ya tiene varias generaciones con nosotros, solemos servirlo como botana o entrada en las comidas, una opción fresca y sana. Lleva el nombre de la popular salsa mexicana porque los ingredientes también van finamente picados. Hay a quienes les gusta ponerle chiles serranos picados, en mi casa preferimos el chile de árbol molido. #saludable #DASH #estopreparé

Hola chicos, esta vez les traigo cómo preparar unas salchichas para la cena súper ricas, es una receta de campeones.

Un día estábamos viendo la tele, cuando de pronto se nos ocurrió la idea de sorprender a mi familia, como no queríamos chucherías de la tienda, hicimos estos deliciosos pepinos con chile. Acá abajo les dejo la receta

Las tostadas mexicanas son tortillas doradas, no pan tostado que para otros países son tostadas. Los camarones hawaianos son exquisitos por su combinación con cítricos y picante suave como es el chile poblano. Se prepara muy rápido y sigue disfrutando domingo de pascua.

Es una mermelada semi dulce ácida, para untar sobre queso, en casa le agregaban chile de árbol rojo para dar picor y un sabor peculiar de campo, recordaba la milpa.#RecetasNavidad

Son unas tortitas de garbanzo muy modificadas, como las hacía mi mamá, el falafel original se prepara en forma de croquetas y por lo general los garbanzos se muelen en crudo, lo cuál desde luego es muy complicado, les pongo pues la receta de mi mamá digamos que mucho más moderna. #DelantalDorado