Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la manteca en cubitos y dejamos que se ponga pomada, agregamos el azúcar Impalpable y le dábamos hasta que sea una pasta.
- 2
Integramos el huevo.
- 3
Agregamos la harina previamente tamizada y integramos con Espátula, nada de batir, dejamos enfriar 1 hora o más.
- 4
Mientras con un pisa papas el relleno batata o membrillo y le agregamos chorrito de agua caliente, dejamos en la heladera.
- 5
Estiramos la masa y la cortamos con un cortante o vaso, con el pulgar o tapita hacemos el hueco y ponemos el relleno.
- 6
Precalentamos el horno 180 grados y llevamos la bandeja a la heladera 20 minutos.
- 7
Ponemos en el horno de 20 a 25 minutos, anda controlando el horno y a DISFRUTAR!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caterina le encantará ver cómo quedó.
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