Paso a paso
- 1
Se trocea la sangre y se salpimenta y se pone a dorar la cebolla cortada finita junto con las cayenas sin romper en una sartén con un chorrito de aove
- 2
Cuando está dorada la cebolla se añade la sangre troceada y se remueve. Se retiran las cayenas y se añade el tomate frito. Se cocina todo junto de 3 a 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J Ignacio C B le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12881931
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sangre encebollada Sangre encebollada
Se puede comer caliente o frío, para mi gusto esta casi mejor de un día para otro
Salomè -
Sangre encebollada Sangre encebollada
Este es un plato tradicional de casquería, muy típico cuando se hacía matanzas de cerdo. Hoy en día ante la dificultad de encontrar sangre de cerdo se suele utilizar sangre de ave. Hay diversas formas de prepararlo, así como en los ingredientes. Esta receta es muy sencilla de hacer y económica.
-
-
Sangre encebollada Sangre encebollada
Yo la he hecho esta vez en la sartén y en vez de cortarla a cuadros la he cortado a rodajas
-
-
-
-
-
-
-
-
Sangre "encebollada" (en salsa de cebolla) Sangre "encebollada" (en salsa de cebolla)
Otra más del recetario de mi madre. Juan Luis
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/12881931
Comentarios (3)