Sopa de fideos y pollo

Esta sopa es un invento inspirado por las sopas que se preparan con fideos de arroz y caldos de ganzo, pollo o cerdo que se preparan en la comida china #delantaldorado #cuchara
Sopa de fideos y pollo
Esta sopa es un invento inspirado por las sopas que se preparan con fideos de arroz y caldos de ganzo, pollo o cerdo que se preparan en la comida china #delantaldorado #cuchara
Paso a paso
- 1
Cocer la media Pechuga junto con el hueso por 1 hora junto a 1/3 de cuchara de sal, por la cocción la carne se despegará del hueso, desmenuzar dentro de la olla y quitar los huesos que haya quedado.
- 2
Picar las hojas de Repollo en trozos medianos y el pimentón rojo en cuadritos
- 3
Añadir a la olla y dejar hervir por 20 minutos más
- 4
Cuando todo cocido añadir 1/3 de fideos spaghetti, cocinar entre 8 a 10 minutos según el tiempo de cocción de la pasta que esté usando
- 5
Servir caliente y decorar con cebollín fresco
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