Berlines con manjar fritos
Berlines con manjar fritos y sin leche
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura, azúcar y agua. Luego agregar 400 gramos de harina, sal y él huevo. Revolver y agregar harina si es que es necesario hasta que quede una masa homogénea y que no se pegue en las manos
- 2
Formar 8 bolitas y esperar a que la masa se infle entre alrededor de una hora
- 3
Freír en aceite caliente por ambos lados, cortar por la mitad hasta el centro rellenar con manjar y polvorear azúcar flor (también puede ocupar crema pastelera o mermelada)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lissette Trujillo le encantará ver cómo quedó.
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