Receta de Bizcochuelo sin polvo de hornear
Juan Carlos Rodriguez @jcarlitoschef
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocamos los huevos y comenzamos a batir con batidora hasta que empiece a levantar y agregamos el azúcar en forma de lluvia hasta formar un cremado, por último colocar la esencia de vainilla y dejar de batir.
- 2
Colocamos a esta preparación una parte de la harina y comenzamos a batir con una espátula en forma envolvente en un ángulo de 90 grados, por último incorporar el restante de harina.
- 3
Colocar la masa obtenida en un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno a 180 grados por aproximadamente unos 25 a 30 minutos. Ver si está cocido introduciendo un palito o cuchillo en el centro de la masa, sacar del horno y dejar enfriar en el molde, para luego desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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