Cupcackes de manzana canela y nuez

Name: Cupcackes de manzana canela y nuez
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 2 huevos (temperatura ambiente); 4 cucharadas leche; 150 gr harina 0000; 100 gr azúcar; 2 cucharadas polvo de hornear; 80 gr nueces picadas; 4 manzanas pequeñas; 1 cucharada canela en polvo; 150 gr azúcar; 50 cc agua

Sabrina Marchisio @cook_2422897

Capital Federal

Arrancamos la semana con algo dulce, probalos son riquísimos!!! #horadelmate

Cupcackes de manzana canela y nuez

Sabrina Marchisio @cook_2422897

Capital Federal

Arrancamos la semana con algo dulce, probalos son riquísimos!!! #horadelmate

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Ingredientes

6 raciones

100 grmanteca
2huevos (temperatura ambiente)
4 cucharadasleche
150 grharina 0000
100 grazúcar
2 cucharadaspolvo de hornear
80 grnueces picadas
4manzanas pequeñas
1 cucharadacanela en polvo
Caramelo
150 grazúcar
50 ccagua

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Paso a paso

1

En una olla agregar el azúcar y el agua para hacer el caramelo y luego agregar las manzanas ralladas o en cubo para caramelizar, luego dejar enfriar
2

En un bowl batir el azúcar y la manteca hasta cremar, luego agregar los huevos y la leche y batir
3

Tamizar la harina, la canela y el polvo de hornear e incorporarlo a la mezcla
4

Luego incorporar las nueces picadas y la manzana caramelizada y mezclar
5

Colocar en los moldes elegidos y al horno precalentado, yo elegí unos grandes así que llevan más tiempo de horneado y con molde de silicona entre 25 y 35 min, sacar dejar enfriar desmoldar y a disfrutar