Macarrones gratinados con bechamel
Otra receta de la sufrida pasta de macarrones en casa la hacemos así desde hace muchos años que vino una amiga de mi madre a casa a pasar unos días y los preparo así desde entonces mi madre los prepara así gratinados, realmente están mucho mas buenos de esta forma.
Macarrones gratinados con bechamel
Otra receta de la sufrida pasta de macarrones en casa la hacemos así desde hace muchos años que vino una amiga de mi madre a casa a pasar unos días y los preparo así desde entonces mi madre los prepara así gratinados, realmente están mucho mas buenos de esta forma.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos la pasta en agua con sal y una cucharada de mantequilla,
- 2
En una sartén ponemos la carne salpimentada con las 2 cucharadas de aceite y freímos cuando tome color añadimos el bote de tomate triturado con una cucharada de azúcar añadimos un poco de sal y el orégano,
- 3
Dejamos que se nos haga el tomate y reservamos.
- 4
En una cazuela preparamos una bechamel con las 2 cucharadas de harina la mantequilla, la nuez moscada y la leche .
- 5
Montamos en una fuente de horno de la siguiente manera
- 6
1 ponemos la carne cocinada con el tomate y orégano
- 7
2 la pasta cocida
- 8
3 cubrimos con bechamel
- 9
4 añadimos el queso encima de la bechamel
- 10
gratinamos 5 minutos en el horno
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