Para preparar la más comenzamos poniendo en un bol la masa, agregamos el agua y el sobre de levadura, mezclamos y dejamos reposar 5 min. Agregamos la mantequilla, la sal y el azúcar, mezclamos y bien y continuamos amasando hasta crear una masa que no se nos pegue a los dedos, una vez lista tapamos con plástico y dejamos reposar 1 hora, cerca de un lugar caliente.

Ya pasada la hora, sacamos, enharinamos nuestra mesa de trabajo y sacamos la masa, volvemos a amasar por 5 minutos y separamos en 2 partes.

Con la primera parte hacemos una bolita y comenzamos a aplanar con nuestro rodillo, hasta crear un círculo del tamaño de nuestra charola, con un grosor de 2 cm aprox. Ahora enharinamos nuestra charola y ponemos nuestro círculo ahí y con un tenedor picamos nuestra masa, ahora dejamos reposar por 5 min.

Con la siguiente mitad podemos hacer igual yn círculo o en mi caso yo hice un rectángulo ya que no tenía otra charola redonda, repetimos el procedimiento que el paso anterior.

Ahora metemos al horno previamente precalentado a 200° por 10 minutos nuestras base de pizza, pasado el tiempo sacamos y ponemos la salsa para pasta 3 quesos o la que gusten. Ahora agregamos el queso distribuido por toda la pizza y agreamos en mi caso a una le puse jamón y salchicha y a la otra le puse chorizo y elote, y metemos al horno por 20 minutos más.

Pasados los 20 minutos. Estarán listas para disfrutar nuestras pizza.