Pechugas rellenas

Name: Pechugas rellenas
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 pechugas aplanadas; 1/4 cebolla finamente picada; al gusto perejil picado; al gusto pan molido; 1 huevo; 2 cucharadas mantequilla

Kim Rojas López @cook_19770355

Una receta rica y sencilla. Desde que tengo memoria mi madre me las preparaba cada cumpleaños y hasta la fecha es mi comida favorita.

Pechugas rellenas

Kim Rojas López @cook_19770355

Una receta rica y sencilla. Desde que tengo memoria mi madre me las preparaba cada cumpleaños y hasta la fecha es mi comida favorita.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

4pechugas aplanadas
1/4cebolla finamente picada
al gustoperejil picado
al gustopan molido
1huevo
2 cucharadasmantequilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Revolver la cebolla, el perejil y la mantequilla hasta que esté bien incorporado.
2

Empezar a rellenar las pechugas y hacerlas rollito.
3

Pasarlas por el huevo, previamente batido y enseguida por el pan molido.
4

Poner a freír a fuego bajo aproximadamente por 15 minutos y listo.