Arroz integral con Atún y guisantes 😋😋
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la cucharada de AOVE en una olla, una vez este caliente, añadimos los ajos pelados. Doramos. Cuando estén dorados, añadimos el arroz. Dejamos que se fría durante 5 min a fuego medio, moviendolo para que no se pegue.
- 2
Pasados los 5min, añadimos agua caliente y una pizca de sal.
- 3
Por otro lado, escurrimos el atún y reservamos el aceite.
- 4
Echamos el aceite del atun en una sarten, y añadimos la cebolleta ya cortada.
- 5
Escurrimos y lavamos los guisantes.
- 6
Cuando la cebolleta esté doradita, bajamos el fuego a medio, y añadimos el atún. Sofreímos 5min moviendolo, para que no se queme el atún.
- 7
Pasados los 5min, añadimos los guisantes y removemos. Movemos durante 5min.
- 8
Probamos el arroz, cuando esté a gusto, escurrimos bien.
- 9
Cuando el arroz esté escurrido, se lo añadimos al sofrito. Removemos bien para que se mezcle, dejamos a fuego medio-bajo removiendo de vez en cuando para que coja saborcito, y en unos minutos 10min...¡¡Listoooo!!😋 Espero que os guste!!!!😃
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