Poner en una olla el azúcar, el agua y la gelatina sin sabor.

Poner a fuego medio, sin dejar de revolver, para que no se pegue

Preparar la gelatina con sabor con un poquito de agua.

Cuando nuestra preparación de la olla comienza a hervir, agregar la gelatina saborizada preparada.

Dejar sobre el fuego, hasta que hierva nuevamente, sin dejar de revolver y hervir por 3 minutos.

Luego retirar y batir, con batidora de hasta lograr un merengue bien firme. Este proceso lleva alrededor de 10 a 15 minutos.

Una vez lograda la consistencia de merengue, colocar la preparación en un manga.

Y hacer chorizos sobre una superficie con azúcar impalpable.

Cortar con cuchillo o tijera en trocitos medianos.

Dejar enfriar bien y colocar en un bol con tapa rociando azúcar impalpable para que no se pegoteen.

Salen igual que los comprados!!!♥️