Keto donuts!

Name: Keto donuts!
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 70 gr mantequilla; 60 gr chocolate negro sin azúcar; 25 gr cacao puro en polvo; 2 huevos; esencia de vainilla; edulcorante; 1 cucharada crema de cacahuete; chocolate blanco sin azúcar; emulsión o colorante rojo

Laura Martín @cook_14102305

Cádiz

Keto donuts!

Laura Martín @cook_14102305

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

Para la masa de los donuts
70 grmantequilla
60 grchocolate negro sin azúcar
25 grcacao puro en polvo
2huevos
esencia de vainilla
edulcorante
1 cucharadacrema de cacahuete
Para la cobertura
chocolate blanco sin azúcar
emulsión o colorante rojo

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Primero ponemos en un bol la mantequilla y el chocolate negro, y empezamos a derretir dando golpes de calor en el microondas
2

Una vez el chocolate se haya derretido e integrado con la mantequilla le echamos el resto de ingredientes y renovemos bien hasta integrarlo todo
3

Ponemos en los moldes de donuts y llevamos al horno a 170 grados durante 15 minutos
4

Dejamos enfriar bien, una vez estén fríos preparamos la cobertura
5

Derretimos en el microondas el chocolate blanco y le echamos unas gotitas de emulsión red velvet o colorante rojo, bañamos los donuts en la cobertura y dejamos enfriar... Y listo