Ponemos a calentar el horno. Picamos los pimientos y cebolleta. Untamos los agujeros del molde con un poco de aceite y colocamos la loncha de jamón dulce.

Ponemos un poquito del picadillo y seguidamente el huevo. Yo hice 4 con huevo y los otros 2 los batí y puse el picadillo tipo tortilla. Salpimentamos

Introducimos en el horno la bandeja a 200° durante 10 min, si todavía lo veis crudo el huevo apagar y dejar dentro del horno, si no se os tostara demasiado el jamón dulce, con ese calor se termina de cuajar el huevo. Espero que os guste, es un plato rápido, rico y fácil de hacer 😋😋