Galletitas/cookies de vainilla fáciles sin manteca

La receta clásica que nunca falla súper fácil y económica con una textura y sabor increíble
Galletitas/cookies de vainilla fáciles sin manteca
La receta clásica que nunca falla súper fácil y económica con una textura y sabor increíble
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos el huevo junto al aceite, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclamos bien y agregamos 1 taza de harina previamente tamizada. Una vez integrada le agregamos la leche y harina restante. Tiene que quedar una masa compacta así que si es necesario utilizar más harina.
- 2
Dejar enfriar en la heladera por 1 hora. Retirar y con ayuda de un poco más de harina y un palo estiramos la masa, cortamos las galletitas y colocamos en una bandeja previamente enmarcada. Sino pueden hacer bolitas y aplastarlas.
- 3
Cocinar por 15-20 min. O hasta que se doren por debajo. Retirar y dejar enfriar. Y listo! Lo único que nos queda por hacer es disfrutar de estas deliciosas galletitas, crocantes y suaves. Si quieren más recetas pueden pasar por mi Instagram que es @cocinafacilcongaby
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