Poner a calentar la Leche junto con la cáscara de Limón o Naranja, la cucharadita de Vainilla y la mitad del Azúcar.

Mientras se calienta todo lo anterior, el un Bowl poner la Maizena, el resto del Azúcar y mezclar los secos. Luego, los huevos incorporándolos de a uno y mezclando bien hasta que todo quede bien unido

Cuando la Leche y el resto de los ingredientes estén bien calientes, agregar la mitad a la mezcla de la Maizena, Azúcar y huevos, sin dejar de mezclar

Volver a poner al fuego medio la mitad de leche que nos quedó, retirar la cáscara de limón, y esta vez, sin dejar de mezclar en ningún momento, ir incorporando despacio, la mezcla que nos quedó de la Maizena, Azúcar, Huevos y leche.

Una vez incorporado todo, a fuego medio siempre y sin dejar de mezclar, hacerlo hasta espesar un poco, y cuando se comiencen a a ver globos de hervor en la superficie, 1 minuto después retirar del fuego.

Con la preparación caliente, volcar a un Bowl la crema, tapar con papel Film en contacto con la crema sin dejar burbujas de aire y llevar a frío, hasta el momento de utilizar.

Listo.... Espero te sea fácil hacer esta receta y que me comentes que tal te salió..!!! Y les dejo el Link del enlace de la "Masa Bomba" https://Cookpad.com/ar/recetas/12966711-masa-bomba-para-bombas-dulces-o-saladas?via=profile