En un Bowl se mezcla la harina, el polvo de hornear, el huevo y las cucharadas de azúcar. El agua se va agregando de a poco para formar la masa.

Cuando estén todos los ingredientes incorporados, se debe amasar hasta obtener una masa que no quede pegada en los dedos, luego se le quita una parte para hacer las tiras que irán encima. Se estira en el molde levantando los bordes.

Cuando esté listo el molde con la masa, se incorpora la manzana picada y luego hacemos tiritas para poner encima. Luego se espolvorean las 2 Cucharadas de azúcar encima (si gustas puedes agregar canela en polvo)

Lo ponemos en el horno previamente encendido, por 20 minutos a 180° (cada horno es un mundo 😅) y a disfrutar! Si gustas puedes ponerle mermelada encima para darle más dulzor.