Paso a paso
- 1
Primero hacer la crema pastelera: batir el huevo con el azúcar una vez integrado agregar la leche y Maicena e integrar bien que no queden grumos.ponemos a fuego medio y mezclar hasta que espese.. y dejamos enfriar mientras hacemos el bizcochuelo
- 2
Bizcochuelo: batir el azúcar con el huevo, una vez integrado agregar las 6 cucharadas de aceite, leche y vainillín, volver a integrar y agregar la harina tamizada.(queda un poco espeso)
- 3
Luego poner en un molde enmantecado y enharinado, el bizcochuelo, en una manga poner la crema pastelera y hacer tipo enrejado de pastafrola sobre el biscuelo crudo.
- 4
Poner en el horno medio bajo por 40 minutos (depende cada horno).
- 5
Opcional: cuando esté listo poner almíbar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau le encantará ver cómo quedó.
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