Una foto de Fideos con mariscos y ajies picantes

Fideos con mariscos y ajies picantes

carlosjulioricciardi @cook_1152324

Es una receta rápida, no mas de 30 minutos y muy sabrosa.

Es una receta rápida, no mas de 30 minutos y muy sabrosa.

Fideos con mariscos y ajies picantes

carlosjulioricciardi @cook_1152324

Es una receta rápida, no mas de 30 minutos y muy sabrosa.

Es una receta rápida, no mas de 30 minutos y muy sabrosa.

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

300 gr.fideos para pasta (tallarines, spaghettis o etc.)
300gs. de mariscos (calamar picado, mejillones s/cascara)
1cebolla blanca picada
1aji picado
2ajos picaditos
1tomate sin cascara, picado
2ajies picantes (chicos) picados
Aceite de oliva c/n - sal a gusto

Paso a paso

1

Hervir los fideos, 12 minutos, reservar
2

Sofreir todas las verduras picadas en el aceite, en una sartén grande. Agregar los ajies picantes y dejar por 5 minutos reposando.
3

Agregar los mariscos. Cocinar por 15 minutos revolviendo. Comprobar la salazon.
4

Agregar los fideos cocidos. 5 minutos. Fuego mediano.
5

Servir con pan calentito y vino blanco bien frío
6

Observación: los ajies picantes (la cantidad es a gusto) No te pasés de la raya; ja ja ja. A la salida te espero ¡ ¡ ¡

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Cooksnaps

carlosjulioricciardi @cook_1152324

sábado, 22 de octubre de 2016 a las 01:14 PM

Argentina

soy alegre

Comentarios

Recetas similares

Más recetas