Tarta de pollo y choclo

Amante de las tartas, tenía ganas de hacer una rica tarta para la cena 😎 Muy ricaaa y para disfrutar!
Tarta de pollo y choclo
Amante de las tartas, tenía ganas de hacer una rica tarta para la cena 😎 Muy ricaaa y para disfrutar!
Paso a paso
- 1
Masa: mezclar todos los ingredientes dados y por último agregar de a poco el agua. Puede que necesiten agregar más harina si queda algo pegajosa. La idea es que la masa quede lisa y homogénea. Dejar descansar 15 minutos.
- 2
Mientras tanto, hacemos el relleno: cortar el pollo en cubitos o de la forma que quieran, y llevar a la sartén hasta dorar. Le agregué cebolla, morrón y condimentos que tenía a mi alcance. La mejor parte es condimentar muy bien !!!!! Agregar el choclo(tenía dos chiquitos y los herví antes) y mezclar todo.
- 3
Estirar la masa y la llevamos a un molde, el que tengan!! Llevar la masa al horno bien fuerte para darle una precocción y así sale crocante!
- 4
Poner el relleno en la tartera y por arriba cubrir con los huevos batidos que batí aparte con un chorro de leche y un poquito de sal. Luego le agregué pedacitos de queso cremoso que me sobraron!! Llevar a hornear hasta ver que la masa esté doradita. Una delicia!!!!!!!
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