Trosaremos el pescado limpio sin espinas, en una olla con agua hirviendo salpimentada, posaremos el pescado de la manera que se ve en la foto, hasta que se ponga blanco...

De esta manera queda, tomamos el cebollín y lo cortamos diagonal en trozos que se puedan llevar de un bocado a la boca

Tomaremos el cilantro y lo deshojamos (sacar los tallos), lo lavamos y escurrimos

En una fuente resistente Al Calor acomodamos una porción de pescado trozado, sobre este pescado pondremos el cebollín y el cilantro

Sólo a gusto pondremos pickle bien picadito sobre estos ingredientes, hacemos una capa nuevamente de lo mismo, y luego esparcimos sobre el salsa soya abundante porque esto aliñara los ingredientes

En una sartén ponemos abundante aceite a calentar, ese aceite caliente lo esparcimos sobre la budinera con todos los ingredientes cuidado que esto hervida y saltará un poco de aceite

Aquí en este se me imágenes que podrás ver El antes y el después llevar a la mesa y servir