Salsa blanca con Verdeo 💚 Versión vegana

Name: Salsa blanca con Verdeo 💚 Versión vegana
Yield: 4 Comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 25 g Manteca (Dos cucharadas) / 4 cucharadas de aceite; 2 cucharadas Maicena; 1 Ramo Cebolla de Verdeo (Si no Tenés Verdeo, con 1 cebolla común queda joya); 2 Ajos; 2 Tazas Leche / Leche vegetal de preferencia; Sal; Pimienta

Lola núñez @loolanu

Ituzaingó

Dejo la receta en versión común y vegana (bechamel).
La haces en menos de 10 minutos, súper fácil para hacer una salsa riquísima rápido 🤤
Los ingredientes rinden para hacer media sartén, podes agregar más leche o verdeo para hacer más cantidad!

Salsa blanca con Verdeo 💚 Versión vegana

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Ingredientes

10 Minutos

4 Comensales

25 gManteca (Dos cucharadas) / 4 cucharadas de aceite
2 cucharadasMaicena
1 RamoCebolla de Verdeo (Si no Tenés Verdeo, con 1 cebolla común queda joya)
2Ajos
2 TazasLeche / Leche vegetal de preferencia
Condimentos (A GUSTO)
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

10 Minutos

1

Picamos el ajo y la cebolla.
2

En una sartén a fuego medio/bajo ponemos la manteca (Ojo que se derrite rápido!)
3

Ponemos el ajo y la cebolla.
4

Agregamos las 2 cucharadas de a una y mezclamos bien.
5

Agregamos 1 taza y media de leche. (Reservamos media taza por si después de lista queremos hacerla más líquida) y condimentamos a gusto!
6

Mezclamos normalmente hasta que espese (A fuego medio/bajo) va a ir espesando de a poco y rápido.
7

Y Ualá! Con unos ricos fideos en una cazuelitas (las podes calentar en el microondas y así mantienen espectacular el calor) 💚