Albóndigas de carne rebozadas y fritas 🤤🙌🏼
Estas albóndigas rebozadas y fritas quedan con una textura crocante sin igual 💖🌎 Una opción sencilla, rápida y deliciosa 👩🏼🍳 #recetafacil
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar pequeñito la cebolla y el ajo. Rehogar en aceite hasta dorar. Reservar.
- 2
En un bol desmenuzamos con las manos la carne molida. Le agregamos la cebolla y el ajo fritos, un huevo, 3 cucharadas de pan rallado, sal y condimentos a gusto.
- 3
Para rebozar hacemos bolitas de carne con las manos, pasamos primero por harina, luego por los 2 huevos batidos y finalmente pan rallado.
- 4
Fritamos en abundante aceite hasta que estén doradas. Retiramos y sobre servilletas de papel escurrimos.
- 5
Nosotros las comimos con un puré de papa (Secretito delicioso: echarle un chorrito de vinagre cuando esté listo🤤). Se puede acompañar con lo que quieran, alguna ensalada o arroz 😋.
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