Pasta Alfredo

Name: Pasta Alfredo
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 g pasta; 200 ml leche; 3 dientes ajo; al gusto Sal; 100 ml nata líquida para cocinar; 90 g queso parmesano; 3 cucharadas mantequilla; al gusto Pimienta

Martinagvb @cook_24495133

Rica, original y cremosa! 😋

Pasta Alfredo

Martinagvb @cook_24495133

Rica, original y cremosa! 😋

Guardada

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Ingredientes

20 min

4 personas

600 gpasta
200 mlleche
3 dientesajo
al gustoSal
100 mlnata líquida para cocinar
90 gqueso parmesano
3 cucharadasmantequilla
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Pela los dientes de ajo y pícalos en dados finos.
2

Pon en una sartén grande la mantequilla con el ajo picado.
3

Saltea el ajo y añade la nata líquida.
4

A continuación, la leche con la sal y la pimienta. Deja hervir durante 3 minutos.
5

Ralla el queso y añádelo a la salsa.
6

Deja que se funda el queso y pon agua a hervir en un cazo con una cucharada de sal.
7

Hierve la pasta en el tiempo indicado del paquete o 2 minutos si es pasta fresca.
8

Cuando esté hervida, escurre y añádela a la salsa.
9

Mezcla durante unos minutos y... listo!