Torta de fin de mes

Económica para fin de mes y muy fácil para el que no tiene muchos elementos en la cocina
Torta de fin de mes
Económica para fin de mes y muy fácil para el que no tiene muchos elementos en la cocina
Paso a paso
- 1
En licuadora mezclar todos los líquidos, el azúcar, la miel y los aromatizantes (yo uso las cáscaras de la fruta que tenga: naranja o mandarina). Si no tenés licuadora, con tenedor en un tupper!!
- 2
En otro tupper mezclar la harina con un tenedor o un batidor de mano para sacarle grumos (si no tenés tamiz). Yo uso mitad común y mitad integral. Si no tenés leudante, o si le ponés integral, agregale dos cucharaditas de polvo de hornear, dos cucharaditas de bicarbonato de sodio y un chorrito de jugo de limón o vinagre para que leve mejor.
- 3
Integrar lo líquido de la licuadora con los sólidos hasta que quede uniforme (si te queda un poco grumoso no te preocupes, en el horno se le van!)
- 4
Poner en bandeja untada con aceite y enharinada (la que tengas, yo usaba una pizzera y salía bajita pero queda bien igual!)
- 5
Poner en un horno precalentado a temperatura media (entre máximo y mínimo) y dejar 45 minutos (si usaste una bandeja bajita, a los 30 minutos revisala que seguro ya está!)
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