Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno temperatura media-baja.
- 2
Sacarle toda la penca a las hojas. Solo usamos la parte verde de la hoja. Lo blanco tiene mucha agua y no es conveniente.
- 3
Cortar las hojas en pedazos medianos y colocar en un bowl grande.
- 4
Cortar el jamón en pedacitos o cintas y agregar al bowl.
- 5
Agregar los 3 huevos y mezclar todo.
- 6
Salpimentar y mezclar.
- 7
Agregar el queso crema. Yo uso Crematto de Milkaut. Mezclar bien y desparramar el queso.
- 8
Poner la masa en una fuente y rellenar la tarta. Va con masa de arriba.
- 9
Horno medio bajo por 30 minutos. Yo la pongo en la parte baja, apoyada en la chapa.
- 10
Listo, si le falta tiempo agregar de a 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris De Videa le encantará ver cómo quedó.
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